JENDELA INFORMASI, KEDIRI – Memasuki momen lebaran, permintaan terhadap daging sapi mengalami peningkatan yang cukup signifikan di Pasar Setono Betek, Kota Kediri, Jawa Timur.
Rata-rata pedagang mampu menghabiskan 1 sampai dengan 3 ekor sapi dalam sehari.
Endang, salah satu pedagang daging sapi di Pasar Setono Betek, Kota Kediri mengungkapkan, permintaan terhadap daging sapi terbilang cukup tinggi semenjak 5 hari jelang lebaran hingga saat ini.
Dalam sehari, Endang mampu menghabiskan 3 ekor sapi. Hal ini wajar, mengingat banyak masyarakat pada momen ini ingin menyajikan hidangan yang enak, salah satunya menggunakan bahan dasar daging. “Kalau ramai begini bisa sampai 3 ekor sapi,” ujarnya.
Untuk harga, Endang menyebut terdapat kenaikan semula 110 ribu rupiah per kilogram, kini naik menjadi 120 ribu rupiah per kilogram.
“Ada kenaikan. Kenaikannya sebesar 10 ribu rupiah per kilogram,” ungkapnya.
